铁锅怎样才不会生锈粘锅
还有人不知道锅是需要保养的?难怪生锈又粘锅!!如果你不会用不会保养，那它就是生锈还粘锅的破锅。优点：轻薄导热快，不粘锅(会用的前提下)缺点：易生锈，需要保养；适用：最适合家庭爆炒的炒菜锅！说了这么多，铁锅都有一个毛病那就是爱生锈。那么铁锅到底该如何保养，才能用的好呢？首先收到已经开好的锅，先用洗洁精里里外外清洗一好了吧！
⊙﹏⊙
新的铁锅千万别直接用火烧,这才是正确的开锅方法,不粘锅不生锈新买的铁锅是需要“开锅”的。如果“开锅”没有开好，后期使用中可能会出现“粘锅”或者生锈的情况。不仅影响日常使用的效果，还会缩短使用寿命。今天，韩胖跟大家分享正确的铁锅“开锅”方法。照着做，可以铁锅用起来非常顺手，不会粘锅，不容易生锈，越用越顺手。1、不要直接用是什么。
新铁锅别直接用,教你“开锅养锅”,不沾不锈寿命长,越用越顺手铁锅的表层没有化学物质，而且导热快，受热均匀，这也是饭店大厨都用铁锅的原因。很多人买新回来铁锅后，洗洗就直接用了，于是就发现越用越不好用，生锈、粘锅等各种问题，其实就是你没给铁锅“润锅过油”的原因，今天小宁就分享大家铁锅如何“润锅”，还有铁锅使用过程中如何“养锅好了吧！
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