发豆芽为什么会发绿_发豆芽为什么会变红色
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如何储存豆芽才能防止变绿?揭秘三种保鲜秘籍!豆芽是一种口感清脆、营养价值高的日常食材，经常出现在我们的餐桌上。然而，在保存时，豆芽有时会意外地变绿，影响其外观并可能改变其风味和口感。那么，如何有效防止豆芽变绿呢？下面介绍一些实用的保存技巧。一、防止豆芽变绿的保存方法： 冷藏法：将豆芽装入密封袋或容器中，挤是什么。
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发豆芽泡发时能掐断就可以了，不用煮，直接炒。泡发豆芽有人用开水烫一下绿豆，我没有，因为是想熬制绿豆汤，洗完绿豆盖上东西忘在那里了，发现时已经出芽了，所以才改成发绿豆芽。发绿豆芽时，每天要2次冲水，早晚一次，冲完水，把水倒干净，盖上盖子或是厚一点的布，不透光就好，静等发芽。炒米好了吧！
家常小炒By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料豆芽适量火腿50克青椒1个蒜2瓣蚝油1勺酱油1勺米醋5ml盐1克做法步骤1、材料准备好2、火腿、青椒切丝，蒜切末3、豆芽洗净沥干水分4、锅里烧热油，爆香蒜末5、放入豆芽炒几下，再加入一点米醋继续炒6、炒至豆芽发软后加入青椒和好了吧！
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