100g月饼馅料配方_100g月饼馅和皮多少克

祥云月饼新买的祥云月饼模具到了,做秋天的第一炉月饼,给最爱的家人。By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料月饼糖浆100g枧水4.5g花生油42g中筋面粉155g馅料300g蛋黄液少许做法步骤1、月饼糖浆、碱水和花生油一起倒入盆里,混合均匀。2、筛入中筋面粉。3、用硅胶铲翻拌后面会介绍。

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五仁月饼By 恋若用料月饼皮部分转化糖浆296克枧水6g花生油100克小麦粉400克馅料部分腰果96g巴旦木96g开心果96g杏仁片96g核桃96g南瓜子仁48g瓜子仁48g白芝麻72g果脯类芒果丁40g蔓越莓干40g橘子丁50g花生油100g玉米糖浆70g白莲蓉320g盐6克刷月饼皮水蛋黄1个水说完了。

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黑金月饼【黑金月饼】了,黑金古铜的色泽,米香➕豆沙或者枣泥核桃馅,都是非常惊艳的搭配呢~ 配方做75g月饼,可以做12个。饼皮:每个30g 馅料:每个好了吧! 小贴士4:6皮馅比例配方20g迷你月饼=皮8g➕馅12g 50g月饼=皮20g➕馅30g 75g月饼=皮30g➕馅45g 100g月饼=皮40g➕馅60g做菜好吃都有好了吧!

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