预制菜是谁下决定的
正观快评:“预制菜能否进校园”的决定权,应当在师生和家长手里最近，对于中央厨房集中配餐的担忧正在多地蔓延，家长们纷纷担心学校的统一配餐含有预制菜，长期食用会对学生的健康不利。据中国新闻网9月18日报道，一位来自江苏无锡的家长表示，她已因此事辞职，现在每天给孩子送饭，“我娃班里就两个送饭的，但是那些没时间送饭的也坚决抵制”。..
预制菜进校园,请让家长投票决定他们的预制菜都是有特供或专供的，超市中的预制菜，他们很少购买。原因自然谁都清楚，只是不说罢了。预制菜能够解决的，只能是打工族的生活便捷问题。除此之外，没有更多好处。预制菜进校园，弊远大于利，甚至是有弊无利。对预制菜能否进校园的问题，决定权应当交给家长，而不是教育说完了。
家长抵制预制菜,年轻人决定自己干效果“和外卖卖的预制菜没什么差别，还没有那么多的添加剂与调味料”。02 自救不管是点外卖，还是买预制菜，年轻人的着力点之一都是希望节省时间。在亚洲吃面公司创始人胡传建看来，预制菜是一种帮助顾客节约时间的商业模式，“商业的关键是提高效率、降低成本、提升价值、实等会说。
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寻找预制菜装备领军企业系列|名厨磁电:以数字和装备解构预制菜“...编者按：工欲善其事，必先利其器。在预制菜产业中，上下游装备对预制菜口感、风味和营养价值的决定尤为关键。就像自动驾驶一样，菜肴的烹饪不依靠人的繁重工作，而是让精准的智能设备控制各个环节，用精湛技艺和标准化程序来完成。特别是烹饪的标准化，离不开原料标准化、刀工标准等我继续说。
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观澜亭丨预制菜进校园,为何如此受关注?□周学泽朱若瑾今年秋季学期开学后，江西赣州蓉江的多所中小学、公立幼儿园开始采用中央厨房配餐，所有伙食都是由外面公司配送的预制菜，并要求家长们提前付费，自行决定是否让孩子中午在学校用餐，相关通知发出后，引发家长的质疑。关于预制菜，成为热点话题。预制菜这几年很火等我继续说。
老乡鸡回应预制菜就菜品是否为预制菜作出公开回应。公开信称，当前老乡鸡的正餐菜品中，餐厅现做菜占比70.6%,半预制菜占比27.7%,复热预制菜占比1.7%,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控还有呢？
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专家称“猪狗食”预制菜,却被学校端给孩子吃?家长无奈天天送饭有关专家关于预制菜发表了自己的看法，声称自己从来不吃，预制菜就是“猪狗食”。在他看来预制菜重油重盐，还添加有防腐剂，对人体全无好处。这样的言论在当时就引起了网络热议。近年来，预制菜行业刚兴起，就被爆出相关的安全隐患问题。可如今已经有不少学校决定引入预制菜进校说完了。
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法国将强制餐厅给“预制菜”加标识,留学生:经常去超市买预制菜,但不...据环球时报援引法媒报道，法国有望在明年出台预制菜相关法规，强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴，保障消费者知情权。这项决定将影响法国超17.5万间餐馆。“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是工业化预制菜。”法国中小企业部部长奥莉薇娅·格里高利小发猫。
法国强制餐馆给“预制菜”加标识 有望明年出台相关法规据法国BFM电视台23日报道，法国有望在明年出台预制菜相关法规，强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴，保障消费者的知情权。这项决定将影响法国超17.5万间餐馆。“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是提前准备好的工业化预制菜。”法国中小企业部部长奥后面会介绍。
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