制作月饼不用枧水怎么做蛋黄馅
【中秋必做】制作蛋黄月饼,口感酥脆,香气四溢!自已动手在家做几个月饼，增加点喜气，减少一些人在他乡的凄凉，一串葡萄，两块月饼，从嘴里香甜到心中，今天在做一道莲蓉蛋黄月饼。一、莲蓉蛋黄月饼主料：转化糖酱122g 低粉144g 橄榄油38g 枧水2g辅料：馅料500g 蛋黄16g制作工艺：莲蓉蛋黄月饼总共有21个步骤：1、将称好的糖浆倒入是什么。
中秋节即将到来,大家赶紧自己动手制作美味的蛋黄月饼吧作者：帅已经成为了我的负担蛋黄月饼原料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、自制豆沙馅、咸蛋黄。做法步骤：第1步、枧水、转换糖浆、花后面会介绍。 转化糖浆和枧水西点材料店都有卖的，如果没有，可以自己制作7、枧水可以用食用碱面和水按1:3的比例调配芸豆馅的制作方法：1、500g芸豆用后面会介绍。
莲蓉蛋黄月饼By 玥玥妈妈的小厨房用料月饼皮用料低筋粉320G转化糖浆230G食用油100G吉士粉10克枧水8G月饼馅用料咸蛋黄28粒莲蓉360G刷面鸡蛋1粒做法步骤1、自己熬的转化糖浆2、转化糖浆，食用油，枧水，吉士粉搅拌均匀3、倒入面粉4、翻拌成团，盖上保鲜膜，醒3小时5、蛋黄提前一夜小发猫。
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