蛋黄月饼的做法和配方视频教程
蛋黄月饼的家常制作方法压出即成月饼，看花纹很漂亮吧。8,喷上水烤箱200度烤5分钟定型， 拿出刷上蛋黄液，一定要薄薄的一层就好。9,再入烤箱，改成175度烤15分钟，呈金黄色拿出晾凉，密封回油。10,自己做更卫生，更好吃，你也赶快试试吧，吃的时候配上一杯茶更棒，也更利于健康。1,配料正确，上下差几克，不会影说完了。
中秋节即将到来,大家赶紧自己动手制作美味的蛋黄月饼吧作者：帅已经成为了我的负担蛋黄月饼原料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、自制豆沙馅、咸蛋黄。做法步骤：第1步、枧水、转换糖浆、花生油混合搅拌。第2步、加入中筋面粉搅拌均匀。第3步、用刮刀拌成光滑的面团放保鲜袋静置2小时。第4步、咸蛋黄喷少量白酒，170度烤箱烤好了吧！
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咸蛋黄肉松月饼网上找的配方，自制的肉松和低糖白莲蓉真的很好吃！By 南风微醺用料月饼皮： 月饼糖浆220克枧水7克花生油70克中筋面粉320克咸蛋黄肉松馅咸蛋黄14个熟白芝麻35克自制低糖莲蓉馅520克自制肉松180克玉米油20克喷壶适量水(喷月饼表面用)蛋黄1个(刷月饼表面用)做法步骤1、..
广式咸蛋黄红豆沙月饼向经典致敬！我大广东月饼咸香宜人，送礼佳品By 春田花花的幸福生活用料月饼皮花生油15克枧水2克转化糖浆55克中筋面粉80克月饼馅油豆沙300克咸蛋黄5颗蛋黄水蛋黄1颗清水10克做法步骤1、先烤咸蛋黄2、制作月饼皮3、内馅35克一个4、豆沙包住半个咸蛋黄5、月饼皮每个后面会介绍。
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蛋黄豆沙月饼中秋将至，学会这款蛋黄豆沙月饼，真棒！By 雪峰儿 【豆果美食官方认证达人】用料月饼皮花生油15克枧水2克转化糖浆55克中筋面粉80克油豆沙300克咸蛋黄5颗蛋黄1颗清水10克做法步骤1、面团和好，包入馅料，用月饼模具压出月饼。2、喷上水200度烤5分钟定型。3、刷上蛋黄液小发猫。
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宝藏月饼大揭秘!中秋必吃爆款!作者：不会的就地解决莲蓉咸蛋黄月饼配方：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄做法：1.转化糖浆加枧水搅拌均匀，加入花生油搅拌乳化2.加入中筋面粉，揉匀，保鲜膜室温松弛2个小时3.鸭蛋黄洗净表面喷白酒，烤箱180度烤5分钟4.莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克，我今天小发猫。
一口月饼,千里思乡:中秋节的必备美食作者：嗨吃家放假莲蓉咸蛋黄月饼配方：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄做法：1、转化糖浆加枧水搅拌均匀，加入花生油搅拌乳化2、加入中筋面粉，揉匀，保鲜膜室温松弛2个小时3、鸭蛋黄洗净表面喷白酒，烤箱180度烤5分钟4、莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克，我今是什么。
饼店老师傅几十年的配方,回油快不裂开不塌陷,一次做好广式月饼豆果美食达人@僖儿2005 教大家做传统广式莲蓉蛋黄月饼。这个配方来自一位在饼店做了几十年月饼的老师傅亲自传授。不仅回油快、饼皮好了吧！ 蛋黄液少许· 做法·1.蛋黄用朗姆酒浸泡1小时以上，烤箱预热180度放入蛋黄，烤3-5分钟。2.糖浆、枧水和花生油搅拌至完全混合均匀，静置一好了吧！
过中秋节的标配月饼中秋的月饼种类繁多，无论是传统的还是非传统的，月饼的口感各有其特色，从客观上也分不出一个高下来，不过若是从主观上来看，这可就容易多了，就比如我，我最喜欢的还是传统的蛋黄月饼。比起现在市面上创新的月饼，虽然这新式的做法带给了我们完全不一样的口感，但是总觉少了一些底好了吧！
广式月饼By 小厨芳用料无蔗月饼糖浆40玉米油15克枧水1克豆沙馅或其他馅按月饼皮个数准备鸡蛋黄液1个咸蛋黄按月饼皮个数准备75g月饼比例皮30,月饼馅45(包含咸蛋黄)50g月饼比例皮20,月饼馅30(包含咸蛋黄)广式月饼粉60做法步骤1、买新鲜的咸鸭蛋，洗净，现买的咸鸭蛋比那种已经处还有呢？
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