有的人为什么会对山药过敏
山药不能随便吃?提醒:以下6种人尽量少吃,很多人还不懂山药也并非人人皆宜，特别是以下六种人群，在食用时需要格外注意，以免给身体带来不必要的负担。一、对山药过敏者首先，对于山药过敏的人群来说，山药是绝对的“禁区”。过敏反应可能表现为皮肤红疹、瘙痒、疼痛，严重者甚至可能出现过敏性休克，危及生命。因此，在首次尝试山药或是什么。
“山药”不能随便吃?医生:这 4 类人平时尽量远离,别再傻傻吃并非所有人都能尽情享受山药带来的益处，有4 类人平时需要尽量远离山药。山药就像是一把双刃剑，在给一部分人带来健康的同时，可能会给另一部分人带来潜在的风险。第一类需要远离山药的是过敏体质的人。对于他们来说，山药中的某些成分就像是隐藏在暗处的“刺客”，一不小心就好了吧！
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呼吸健康科普 篇十一:一周认识一个易敏食物:山药而山药就是众多食材中性价比较高的一个。山药有利于增强脾胃消化吸收的能力，是一味平补脾胃的药食两用之品。可以做成山药粥、山药排骨汤等。大多数情况下，吃烹饪过的山药发生过敏的可能较小，引起山药过敏的常见情况，是部分人群在用手处理山药时，对山药表面的物质过敏，从而说完了。
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山药排骨玉米汤By 李小猫用料排骨500克玉米2根山药1根盐、味素适量葱、姜适量做法步骤1、排骨提前用水泡半个小时，去除血水。冷水下锅，放入料酒，葱，姜焯一下水。2、山药去皮，切小块，泡一下水去除粘液。戴个食品手套在去山药皮，防止过敏)3、玉米切块备用。4、另起锅，水烧开，放排骨和葱姜后面会介绍。
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