不用转化糖浆不用枧水怎么做月饼

莲蓉蛋黄月饼By 玥玥妈妈的小厨房用料月饼皮用料低筋粉320G转化糖浆230G食用油100G吉士粉10克枧水8G月饼馅用料咸蛋黄28粒莲蓉360G刷面鸡蛋1粒做法步骤1、自己熬的转化糖浆2、转化糖浆,食用油,枧水,吉士粉搅拌均匀3、倒入面粉4、翻拌成团,盖上保鲜膜,醒3小时5、蛋黄提前一夜好了吧!

奶酥皮椰蓉蜜豆月饼这是一款没有枧水,没有转化糖浆的月饼,简单快手,可以一试。By 苍茫神ㄨ悦用料奶酥皮: 黄油40克低粉120克蜂蜜35克奶粉20克牛奶40毫升盐0.5克椰蓉蜜豆馅: 椰蓉18克黄油15克奶粉18克蛋黄12克糖8克蜜豆15克做法步骤1、黄油,食盐和蜂蜜搅匀2、加入牛奶和奶粉搅匀3、搅至好了吧!

中秋大月饼By 偶然79用料低筋面粉150g枧水3g玉米油30g月饼转化糖浆100g馅料350g蛋液一个蛋黄半个蛋白咸蛋黄两个自己腌的糖桂花适量做法步骤1、自己腌的糖桂花2、醒好的面团3、蛋黄白酒里滚一下,150度烤6分钟4、陷里面放入糖桂花搓成球5、材料都准备好6、放入模具7、脱模8等我继续说。

宝藏月饼大揭秘!中秋必吃爆款!作者:不会的就地解决莲蓉咸蛋黄月饼配方:转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄做法:1.转化糖浆加枧水搅拌均匀,加入花生油搅拌乳化2.加入中筋面粉,揉匀,保鲜膜室温松弛2个小时3.鸭蛋黄洗净表面喷白酒,烤箱180度烤5分钟4.莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克,我今天后面会介绍。

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一口月饼,千里思乡:中秋节的必备美食作者:嗨吃家放假莲蓉咸蛋黄月饼配方:转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄做法:1、转化糖浆加枧水搅拌均匀,加入花生油搅拌乳化2、加入中筋面粉,揉匀,保鲜膜室温松弛2个小时3、鸭蛋黄洗净表面喷白酒,烤箱180度烤5分钟4、莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克,我今说完了。

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广式椰蓉月饼椰蓉月饼真是百吃不厌,外皮油润,馅料奶香浓郁,每一口都让人沉迷。用小兔子造型的模具,嘿,中秋“内味”还挺浓。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料广式月饼粉100克转化糖浆75克玉米油25克枧水2克奶香椰蓉馅200克表面刷鸡蛋液少许做法步骤1、备料2、转小发猫。

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五仁月饼By 恋若用料月饼皮部分转化糖浆296克枧水6g花生油100克小麦粉400克馅料部分腰果96g巴旦木96g开心果96g杏仁片96g核桃96g南瓜子仁48g瓜子仁48g白芝麻72g果脯类芒果丁40g蔓越莓干40g橘子丁50g花生油100g玉米糖浆70g白莲蓉320g盐6克刷月饼皮水蛋黄1个水小发猫。

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黑米杂粮月饼加了黑米粉的月饼回油后口感也很好吃哦。By karen陌颜用料花生油25g转化糖浆100g枧水2.5g黑米粉70g中式糕点粉90g做法步骤1、把花生油,转化糖浆,碱水全部放入盆用手动用蛋抽搅拌均匀2、加入过筛后的黑米粉和中式糕点粉。3、用刮刀将材料大概混成雪花状后就戴手套揉匀等会说。

广式月饼中秋月饼香又甜”,月饼作为中秋佳节不可或缺的传统美食,形似皓月,香酥软糯,象征幸福团圆。配方可以做75克模具的13块。By 亿田集成灶居然之家美泰店用料转化糖浆148克碱水(枧水) 3克玉米油或者花生油50克中筋面粉200克鸡蛋1个月饼馅585克(按照4:6比例)做法步骤1、1.将转小发猫。

广式豆沙月饼外面买的月饼馅料总是很甜腻~所以每一年都会为家人做月饼~今天做的是豆沙馅和莲蓉的~豆沙馅和莲蓉馅是自己做的,自己做的可以控制甜度和油~我下面是50个的量By 迷糊的娃用料月饼皮花生油120克枧水6克转化糖浆265克中筋面粉405克月饼馅豆沙1000克莲蓉750克蛋黄等会说。

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