鱼火锅用什么添加剂除腥味
做羊肉火锅,别直接下锅!多加这“1步”,汤浓肉香,鲜嫩无腥味吃什么能让身体暖和点呢？俗语说：“喝了羊肉汤，冬天不用慌”。羊肉属于热性的食物，而且含有丰富的蛋白质，冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤，不好了吧！ 也可去除羊肉腥味，羊肉经过汆烫后一点腥味都没有了，不论是炖汤还是做火锅，味道都超赞。羊肉加花椒、姜片、米醋、冷水汆烫，捞出羊肉洗净好了吧！
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这种鱼最适合涮火锅,原因竟是它“有病”!在广东，有一种十分特别的美食，它明明是鱼肉，却不像一般鱼那样质地软散，在水里煮一会就散了，反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味，这就是——脆肉鲩。脆肉皖是什么？脆肉鲩是鲩鱼的一种，鲩鱼就是草鱼(grass carp),我国四大家鱼之一，年产量超过500万吨。脆肉鲩是广东中山人的发明，它并等我继续说。
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这种鱼最适合涮火锅,原因竟是它“有病”!但有一类人千万别吃在广东，有一种十分特别的美食，它明明是鱼肉，却不像一般鱼那样质地软散，在水里煮一会就散了，反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味，这就是——脆肉鲩。脆肉皖是什么？ 脆肉鲩是鲩鱼的一种，鲩鱼就是草鱼(grass carp),我国四大家鱼之一，年产量超过500万吨。脆肉鲩是广东中山人的发明，它等会说。
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