莲蓉月饼馅的做法_莲蓉月饼馅的做法是什么呢
中秋用得上!9种月饼馅儿9句吉祥话中秋佳节将至，你吃到月饼了吗？五仁月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、鲜花月饼…9种常见月饼味道，你最喜欢哪一款？当9种月饼馅儿配上吉祥话↓↓给身边的人送祝福吧！责任编辑：赵鹏
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莲蓉蛋黄月饼By 玥玥妈妈的小厨房用料月饼皮用料低筋粉320G转化糖浆230G食用油100G吉士粉10克枧水8G月饼馅用料咸蛋黄28粒莲蓉360G刷面鸡蛋1粒做法步骤1、自己熬的转化糖浆2、转化糖浆，食用油，枧水，吉士粉搅拌均匀3、倒入面粉4、翻拌成团，盖上保鲜膜，醒3小时5、蛋黄提前一夜后面会介绍。
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广式豆沙月饼自己做的可以控制甜度和油～我下面是50个的量By 迷糊的娃用料月饼皮花生油120克枧水6克转化糖浆265克中筋面粉405克月饼馅豆沙1000克莲蓉750克蛋黄水蛋黄1颗清水10克做法步骤1、把除了面粉以外饼皮的材料都混合在一起，充分搅拌使其乳化～(糖浆和油可以稍许减少，你后面会介绍。
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