铁锅开锅以后还是粘怎么办
铁锅开锅,到底是科学还是玄学?所以大家反而更喜欢传统的铁锅，这像是一种烙印在骨子里的传统。铁锅分为生铁锅和熟铁锅，生铁锅制造温度约260℃,适合炖煮，而熟铁锅制造温度约500~600℃,适合用来爆炒，但不管哪种铁锅，我们在炒菜前，都需要进行“开锅”。铁锅开锅，是使用生铁锅或熟铁锅前需要进行的一道步骤。..
浙江一大妈为新铁锅开锅,放燃气灶上一番操作后傻眼:铁锅变废锅开始开锅。一番操作之后也不知道开锅到底有没有成功，反正原本新买的铁锅现在是变成了一个废锅，底部直接就被烧坏了，估计以后也没有办法等我继续说。 我们在接触自己从来都没有接触过的事情时，还是应该多操点心。像开锅这种问题最好还是交给商家来解决而不是自己，大家对这件事情怎么看等我继续说。
新铁锅怎么开锅更好用,大厨教你几个小诀窍,方法简单又实用你是否曾经遇到过铁锅不好用，饭菜质量差的情况？开锅铁锅可以解决这个问题。开锅铁锅可以增加铁锅的使用寿命，提高饭菜的质量。新买回来的铁锅，上面会有一层机械加工留下来的残油，如果没有经过开锅的铁锅，这些机械残油就会流进菜里，对身体很不好，所以要仔细的清洗。开锅铁锅等我继续说。
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