铁锅开锅后第一次炒的菜可以吃吗
浙江一大妈为新铁锅开锅,放燃气灶上一番操作后傻眼:铁锅变废锅在浙江湖州一户人家内，一位女子的妈妈说新买回来的铁锅要开锅才行，于是就把铁锅拿到了燃气灶上，开始开锅。一番操作之后也不知道开锅到等会说。 这种情况其实可以找到商家问问到底是怎么回事？”“求这母女二人的心理阴影面积，刚买回来的一个新锅就变成了这样子，谁能不心疼呢？找商等会说。
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新铁锅怎么开锅更好用,大厨教你几个小诀窍,方法简单又实用开锅铁锅的步骤包括：用温水和洗涤剂清洗铁锅，将铁锅晾干，然后加热，加入食用油，涂抹铁锅的每一面，然后等待几分钟，最后将多余的油擦掉，处理好的铁锅至少放一个晚上再使用。每次在洗完铁锅的时候，把铁锅放在灶炉上烘干，要把炒菜的锅铲也放进去，把铁锅和锅铲烘干，这样可以避免铁是什么。
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铁锅开锅,到底是科学还是玄学?但不管哪种铁锅，我们在炒菜前，都需要进行“开锅”。铁锅开锅，是使用生铁锅或熟铁锅前需要进行的一道步骤。有人说，没开过锅的铁锅不吉利说完了。 铁锅买回来后需要放在大火上持续烧烤，直到铁锅每一处都发蓝发黑，接着涂层油继续烧一会，这口铁锅就算是被“开过”了。开锅可以去除铁锅说完了。
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