2024餐饮行业趋势调研报告
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速趋势解读2. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览3. 7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4. 7月餐企大动作以及行业大事件01餐饮行业景气指数：整体发展态势稳健，品类发展受季节性影响明显指数说明：红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法小发猫。
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【经济观察】餐饮行业发展呈现哪些新趋势?近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看，2023年，餐饮业的总收入同比增后面会介绍。
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2024年中国餐饮消费强劲复苏,头部餐企展现经营弹性2023年餐饮行业呈现出前高后低的经营节奏，预计2024年将是前低后高的发展趋势。报告认为，在经济复苏顺周期下，头部餐饮企业不仅在客流量上有望持续增长，提价空间也逐步显现，经营弹性颇具期待。目前部分餐饮相关个股估值回归至历史低位，建议投资者关注业绩具有良好成长性且小发猫。
艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告搜索关注公众号【艾媒咨询】回复【西式快餐】获取完整版报告核心观点市场规模：2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元，同比增长36等会说。 高于全年餐饮行业平均发展水平。近几年西式快餐餐厅数量亦呈快速上升趋势，中国西式餐饮市场还有巨大发展空间，预计2024年市场规模有望等会说。
卡夫亨氏联合辰智大数据发布《2024中国粤菜白皮书》,共谋产业新发展粤菜，作为中国八大菜系之一，拥有两千多年的发展历史，用料广博、做法精细、口味精致的特点使其成为最具国际代表性的中华美食之一。近日，国际前沿的食品与饮料公司卡夫亨氏联合辰智大数据发布了《2024中国粤菜白皮书》。白皮书纵览餐饮行业全景、细分品类趋势，聚焦粤菜经典说完了。
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ACE2024亚餐展11月15日济南开幕!一场专注餐饮产业链展览展示的国际化、实效化盛会将在山东省济南市开幕。在这里，不仅有来自世界各地不同国家的展团、展商、专业观众将齐聚展会现场，还有2024亚洲烹饪大赛、2024餐饮美食新趋势峰会、2024餐饮美食新趋势榜单等各类餐饮业赛事、论坛、榜单发布等精彩上演后面会介绍。
新华财经|年夜饭预定火爆折射餐饮消费高景气合肥等城市走访调研了解到，当前年夜饭预定格外火爆，部分餐厅餐位在一两周前已被全部订完。业内人士指出，年夜饭预定火爆折射出餐饮业的高景气度。随着经济恢复向好，预计2024年餐饮业将持续回暖，品质化、高性价比发展成为趋势。年夜饭预定火爆部分餐厅“一厢难求”“大年是什么。
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2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布同期举办的2024年湾区餐饮文旅产业交流飨宴亦邀请了餐饮行业多个商协会代表、企业代表同台共聚，共话行业发展新趋势。2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典，旨在为行业展现2023年广州国际美食节甄选品牌年度风采，探讨湾区餐饮文旅产业的未来发展，共谋合作共赢的新篇等会说。
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