白毫银针是老的好还是新的好
白毫银针是新茶好?还是老茶好?哪一种更值得新手购买?白毫银针是新茶好还是老茶好？新茶时期的白毫银针茶味清新淳和，浅尝一口非常地鲜，仿佛能够在唇齿间感受营养物质的流动。老茶时期的白毫银针稠滑、甜润，给人的感觉很温润、绵柔。但是现在市面上白毫银针的价格并不低，无论是新茶还是老茶，一般比较建议茶友们选择新茶。并不是后面会介绍。
白毫银针太贵,寿眉略糙,喝白茶选白牡丹zui好?白茶该怎么喝?还是心生好奇。因为从对方的买茶纪录，他不仅不喝寿眉，连白毫银针也从来不买。而是持续多年，专情于各式白牡丹。于是，忍不住打听起来。经过了解，才明白对方的真实喝茶想法。以他喝白茶的个人主观感受看，白毫银针价格太贵，而寿眉偏粗糙。对比下，白牡丹更合他的心意。原来，如此是什么。
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三年以上的寿眉叫做老白茶,那白毫银针、白牡丹存老了,叫什么?“这是白毫银针还是寿眉呢？”朋友笑着回答：“难道老白茶不是只有寿眉吗？”此话一出，咖啡馆里响起了一片惊讶的声音。这个问题，并非只有这位朋友提出过，许多茶友也曾有过同样的疑问。细心的茶友在喝茶时发现，老白茶似乎总是寿眉的身影，而白牡丹和白毫银针却鲜少出现。这导致还有呢？
但凡煮老白茶,为什么大家选的都是寿眉?白毫银针不能煮吗?怎么很少人煮白毫银针？是不是不能煮？原则上只要是有年份的白茶，白毫银针、白牡丹、寿眉都可以煮。所以如果打算煮银针，一定要挑选年份老的，两三年的、四五六年的，不推荐的是煮新白茶。像这种当年的白毫银针就不适合拿来煮了，因为它的很多内含物质还在陈化当中，比较活跃。加还有呢？
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3年以上的老白茶,为什么都是寿眉,白毫银针不值得存老吗?老白茶是量多还是量少，其实在新白茶时期，就已经能看出端倪了。《3》市场上，白茶主流的三大品类是，白毫银针、白牡丹、寿眉。如果按照价格排序，白毫银针是当之无愧，排在第一名的。而如果按照产量来看，白毫银针的产量很低，远比不上寿眉。这里就要涉及到，不同白茶品类的采摘时间好了吧！
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白毫银针喝新茶,寿眉喝老茶,白茶的最佳饮用期就是这么划分吗?这并不意味着陈化后的白毫银针就失去了魅力。白茶的制作是最简朴的，不炒，不揉，不杀青。经过萎凋和干燥后，茶叶中多余的水分，都被蒸发出去了。另外，白茶没有杀青，多酚氧化酶的活性被保留下来，随着时间的推移，内质不断发生转化，产生新的养分。不像绿茶，虽然不发酵且富含天然物质后面会介绍。
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冬天煮老白茶,为什么煮的都是寿眉,白毫银针、白牡丹不能煮吗?亦是一种喝热茶的好办法。《2》有茶友来问，冬天用盖碗泡茶，茶汤分分钟就凉了，想煮茶，但不知道白毫银针能直接煮吗？理论上来说，煮白茶，要选有一定年份的。新白茶，肯定是不适合煮的。盖因新白茶体内的物质，还是处在一种比较活跃的状态，茶氨酸、茶多酚和咖啡碱的含量比较高。若还有呢？
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颜色发红的白毫银针,有什么猫腻?聊聊“红宝石”白毫银针的内幕买一款十年陈老银针到底划不划算的问题。而是这样的茶，从一开始就不能考虑买。因为，这样的红芽白毫银针是严重存坏变质的产物。正常情况下，白毫银针的茶芽底色是绿的。高山银针的芽头，构造独特，是笋壳状的。内部造型，好似一颗竹笋。从内到外，一共能剥离出5-7层之多。每一层小发猫。
红芽、长芽、一眼假银针,手把手教你鉴定100种“白毫银针”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》经常在各种渠道，收到/看到天南地北广大茶客的发图求鉴定。鉴白茶时，除了各种老茶饼外，热度最高的便是各种“白毫银针”。在不同背景、不同像素、不同构图的茶友来图里，能看到各种版本的银针茶芽演绎。“帮忙还有呢？
多少年的白茶会有药香?老茶客的挑选诀窍,都教给你白茶在什么情况下会出现药香？白茶一出生就有药香，药香是白茶DNA中的香型之一。只不过在新茶时期，白毫银针和白牡丹的毫香与花香太浓郁、太盛放，掩盖了药香。不管新茶还是老茶都始终都能闻到一股清郁的草药香，像是夏天煮的凉茶，混合了忍冬、金银花、白花蛇舌草的气息。等到是什么。
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