炒面要不要先把面蒸熟过冷水
揭秘街头美食:香辣炒面,烧烤风味爆棚!快来学做让人争抢的美味!选择新鲜的湿面作为炒面的原料。这种面条口感劲道爽滑，炒出来更好吃。(2)面条在煮的时候不要煮得过熟，一般八分熟就可以了，因为还要回锅炒制，而且如果煮得太熟了，炒出来就会过火，影响口感。(3)在煮面条的水中加入一勺植物油可以防止面条粘连；煮完的面条要放入冷水中冷却，这样等会说。
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肉肠炒面这一款香味四溢的肉肠炒面，面食爱好者一定要学起来，食材和做法都特别简单，关键比外面买来的吃着放心安全。放点喜欢吃的配菜，再加点调味料增香添色，简单一翻炒就完胜路边摊，家里的小朋友忍不住吃了一碗又一碗。担心面条变坨的朋友，可以在面条焯水后简单过一遍凉水，这样可以好了吧！
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学会它,菜都不用煮了,上桌全扫光,轻松完胜路边摊这一款香味四溢的肉肠炒面，面食爱好者一定要学起来，食材和做法都特别简单，关键比外面买来的吃着放心安全。放点喜欢吃的配菜，再加点调味料增香添色，简单一翻炒就完胜路边摊，家里的小朋友忍不住吃了一碗又一碗。担心面条变坨的朋友，可以在面条焯水后简单过一遍凉水，这样可以还有呢？
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