炒菜为什么不要放啤酒
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啤酒能代替料酒?油冒烟再炒菜更香?一文说清4个炒菜纠结事很多人虽然做菜多年、厨艺精湛，但在下厨时难免还是会遇到一些纠结事，比如啤酒能不能代替料酒？菜要不要等油冒烟再下锅？ 这些炒菜纠结事等我继续说。 大家在炒菜的时候务必控制好油温，尽量不要让油大量冒烟，也不要长时间煎炸食物。建议：在油刚有点冒烟时就放菜，如果四周大量冒泡但颜色不等我继续说。
揭秘三款超下饭炒菜,荤素搭配营养满分!掌握这三道炒菜的秘诀无疑是一大福音。它们荤素搭配，营养全面，绝对是餐桌上的美味佳肴。别再犹豫了，快来点赞、关注并收藏，这样你就能及时获取我每日分享的美食食谱！ 【辣炒牛腩】主料：牛腩、姜片、豆瓣酱、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、啤酒、香叶、桂皮、八角、白芷、干是什么。
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用心作者：值友8053802157星期三的晚上，爸爸从郑州回来了，还把毛雷叔叔给带来了。爸爸热情的接待了他，一边炒菜，一边让我端菜、拿啤酒、杯子。毛磊叔叔拿出手机，让我玩“愤怒的小鸟”。见我玩得太笨，他说：“怎么玩的呀？你还说你是精英，你看我的！”他毫不客气，选了一个最最简单的说完了。
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