不粘锅铁锅开始粘锅了怎么处理
新的铁锅千万别直接用火烧,这才是正确的开锅方法,不粘锅不生锈离不开一口好用的铁锅。铁锅，是我们日常生活中最常见的厨具之一。可能很多人都不知道，新买的铁锅是需要“开锅”的。如果“开锅”没有开好，后期使用中可能会出现“粘锅”或者生锈的情况。不仅影响日常使用的效果，还会缩短使用寿命。今天，韩胖跟大家分享正确的铁锅“开锅”等会说。
新铁锅别直接用,教你“开锅养锅”,不沾不锈寿命长,越用越顺手与不粘锅相比，铁锅的表层没有化学物质，而且导热快，受热均匀，这也是饭店大厨都用铁锅的原因。很多人买新回来铁锅后，洗洗就直接用了，于是就发现越用越不好用，生锈、粘锅等各种问题，其实就是你没给铁锅“润锅过油”的原因，今天小宁就分享大家铁锅如何“润锅”，还有铁锅使用过程小发猫。
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家常鳜鱼炖豆腐夏天太热了不知道吃什么，来我家的厨房找找灵感吧，简简单单的红烧鳜鱼，我家的做法。再次提醒：煎鱼一定不要用不粘锅，虽然不粘，但是做好的鱼不香。用铁锅煎鱼才是王道，只要遵循热锅冷油下鱼，不煎黄不翻面的原则，是不会粘锅的。By 水之眸用料鳜鱼一条豆腐一块(约300g)食用油4小发猫。
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