什么叫油皮什么叫油酥
蝴蝶酥特此记录By 挑挑兔用料千层酥皮中筋面粉一300克黄油100克水120克盐3克面粉二240克黄油130克少量水以油酥稍微能捏起来为标准糖油水面团60克糖二若干做法步骤1、本来的面团样子，外面水油皮，里面油酥2、擀完揉起来3、被拿走霍霍去了，然后切成条，粘上糖，做出形状，自行后面会介绍。
╯﹏╰
彩色螺旋酥这么美得彩色螺旋酥绝对是中秋团圆家宴上最亮眼哒高颜值貌美螺旋酥肯定大受欢迎快做起来吧(配方可做24个螺旋酥)By 开心食记用料水油皮中筋面粉240克冷藏猪油90克绵白糖45克水100克油酥低筋面粉180克冷藏猪油95克食用色素或果蔬粉适量油性馅料720克咸蛋黄240克后面会介绍。
乌龙茶梨花酥By Sun_麦麦酱用料中粉(油皮) 60g猪油(油皮) 23g矿泉水(油皮) 25g白糖(油皮) 18g低粉(油酥) 45g猪油(油酥) 23g乌龙茶馅125g做法步骤1、油皮原料倒入大碗中拌至无干粉2、移到面板上后揉成光滑的面团，用保鲜膜包好3、油酥原料倒入大碗中揉成团，用保鲜膜包好4、油皮、油酥放入小发猫。
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