月饼五仁馅制作全过程视频
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新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。新标准在产品命名要求上更加细化。如命名为“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、.. 蛋黄莲蓉月饼等纷纷亮相，散装的、盒装的任由顾客挑选，前来选购月饼的街坊络绎不绝。“我们的月饼全是纯手工制作，原料也是经过精挑细选后面会介绍。
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在昆明过中秋满满烟火气 浓浓文化味一场关于月饼里放火腿馅还是五仁馅更好吃的“争论”正在进行。市民和游客一起体验了云南传统月饼的制作过程，并将自己制作的月饼慷慨赠予他人。在“非遗集市”里，谁要是对自己画糖画、捏泥塑的手艺比较自信，可上台与非遗传承人一较高低。投壶、射箭、猜灯谜…各类民俗文化后面会介绍。
油泼辣子月饼来了!网友尝了说……近日，陕西西安，有网友发现不少品牌都制作了油泼辣子口味的月饼，本以为油泼辣子月饼是黑暗料理，结果是口味创新升级。还有陕西油泼辣子版的五仁月饼，五仁馅的清香甜味中带着香辣，不尝一口很难想象是怎样的口感，网友：爱吃油泼辣子和月饼的人都沉默了。校徽月饼你吃过吗？陕西多等会说。
敖汉“小米月饼”上新庆中秋中秋将至，阖家团圆，餐桌上必不可少的当然是象征着团圆的月饼。经典传统的五仁馅，新潮创意的牛肉馅，广受喜爱的水果馅都是月饼中的“老搭档”。但将广为人知的五谷之首—小米，作为中秋月饼制作的饼皮和馅料，可谓是一次创意十足的尝试，在内蒙古赤峰市敖汉旗就上新了这款“小米还有呢？
中秋月饼选购攻略分享制作用心、口感鲜美而著称。广式月饼的饼皮薄而松软，馅心丰满，味道浓郁。其中最出名的就是莲蓉馅和咸蛋黄馅，莲蓉馅口感细腻丝滑，咸蛋黄馅则咸香可口，令人回味无穷。2. 苏式月饼苏式月饼源于江苏省，饼皮酥松，馅心多样，有豆沙、枣泥、五仁等。苏式月饼的特点是饼皮和馅心比例好了吧！
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