今年岁末,永辉超市在北京城市副中心通州区迎来集中焕新、存量门店完成调改,其中,12月28日已服务周边社区长达十年的永辉北京通州世界村店完成调改,以全新面貌再度开业;12月30日,同样位于通州、陪伴梨园居民十二载的永辉半壁店也将焕新。

这是继今年5月通州万达店后,永辉“学习胖东来”自主调改模式在通州的又一次落地。两家社区单体店的相继升级,标志着“胖永辉”品质零售网络在副中心进一步织密。

记者在现场看到,本次两家门店的调改,商品结构达到胖东来商品结构的80%,并同步设立了胖东来自有品牌专区,引入了DL果汁、DL零食等同源同价品质商品。通过推进供应链“裸价直采”改革,两家店致力于实现“优质平价”。同时,“品质永辉”自有品牌及“永辉定制”系列商品,如定制鲜牛奶、高标准的三文鱼等,满足消费升级需求。

“胖永辉”再落两子 永辉北京通州两店月底完成调改  第1张

此外,两家店基于各自区位特点与客群结构,进行了细微而精准的差异化布局。

世界村店调改着重于“品质深化”与“体验优化”。比如,进一步强化了生鲜商品的鲜度管理与品控标准,并丰富了高品质预制菜肴及即食品类。而半壁店则侧重于打造“一站式家庭生活解决方案”,比如强化了火锅食材等场景化商品矩阵,并提供从肉禽免费加工到水产现场清理等系列便民服务。同时,时值岁末寒冬,永辉全国开展的“有料火锅局”主题活动在两家门店均得到落地。

门店方面向记者表示,在员工层面,调改不仅带来了工作环境的改善与薪酬福利的提升,还通过“工匠计划”建立了技能认证与成长通道。

近期,商务部等多部门联合发文支持提振消费,北京市“一刻钟便民生活圈”建设也在持续深化。

永辉超市方面表示,从通州万达店到世界村店、半壁店,永辉“学习胖东来”的实践正在北京城市副中心稳步推进,致力于形成可持续、可复制的社区店升级路径。