什么素菜炒了不容易变色
沙葛的三重奏:炒、炖、拌,家常美味轻松上桌沙葛炒肉丝所需食材&配料： 沙葛、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油。制作流程： 沙葛去皮后切丝，用清水泡一下以防变色。将猪肉切成丝状，并用料酒、生抽和淀粉腌制15 分钟。青椒和红椒同样切丝，葱姜蒜剁成末。热锅凉油，把肉丝放入锅中煸炒至变色后小发猫。
入秋后,多吃这8种“高镁”食材,降燥解秋乏,元气满满过秋天芹菜炒肉片食材：芹菜，瘦肉，红椒，蒜末。做法步骤： 1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入生抽、胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘掉叶子，清洗干净切成小段。红椒去蒂，洗净后切成丝。3、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再还有呢？
爆炒牛肉片腌牛肉我觉得没什么固定的，自己想放什么就放，也不需要去腥吧2、油热放牛肉，放点大蒜3、炒至变色适量放盐，味精，生抽4、青菜可以放进去了，全程大火炒，不需特别调料，青菜炒到断生即可出锅，几粒红椒点缀一下5、味道鲜美，很下饭做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“..
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