做月饼为什么要用小苏打_做月饼为什么要用玉米糖浆

酥皮月饼By 亿田集成灶居然之家美泰店用料转化糖浆200克白砂糖50克玉米油150克鸡蛋1个(带壳50克左右)低筋面粉515克小苏打1克泡打粉2克月饼馅适量做法步骤1、1.准备一个容器将白砂糖、糖浆、玉米油、鸡蛋放一起,用电动打蛋器打至发白。2、2.放入过筛的低筋面粉、小苏打、泡等我继续说。

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蛋月烧月饼小苏打,泡打粉,盐。3、3.搅成团冰箱冷藏松弛1-2小时。4、4.月饼馅分成32克每个,皮分成38克每个,包好搓圆。5、5.模具四周刷上油,烤箱预热。6、6.将包好的月饼放模具里。7、7.用月饼模具的花片轻轻压平,表面刷上蛋黄液。8、8.均温烤175度,20分钟,出锅脱模放凉,装袋子封口,回油等我继续说。

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五仁月饼By 嘟__达__嘟°用料鸡蛋3个白糖55克蜂蜜30克清水20克小苏打1克食用油60克面粉180克花生适量核桃适量葡萄干适量蔓越莓适量黑白芝麻适量做法步骤1、27克全蛋液,55克白糖,30克蜂蜜,20克清水1克小苏打,60克食用油搅拌均匀2、面粉180g,按压均匀3、按压成面团,保鲜膜等我继续说。

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